熊本といえばラーメンでしょ！
ということで、「たまご麺や いっぷくラーメン」に行ってきたので、感想を書きます。
- いっぷくラーメンの味
- お店の情報（場所、お値段、雰囲気）
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たまご麺や いっぷくラーメンのお味は？
いっぷくラーメンは熊本ラーメンの一つです。
豚骨ラーメン発祥の地である福岡県久留米市から、熊本県玉名市を経て、熊本市とその周辺地域に伝播したラーメンである。
玉名ラーメンや博多ラーメン（長浜ラーメン）に比べると太い麺を使い、また、スープに鶏ガラが加わるのが特色である
ま、とんこつラーメンです。（ざっくり）
ラーメン：570円（税込）と、餃子：360円（税込）を注文しました。
ラーメン：570円（税込）
チャーシューは「バラ」か「赤身」かを選べて、バラを注文しました。
バラはトロトロで美味しかったです。
全体的に思ったよりあっさりで、初めてとんこつラーメンを食べるという方にもおすすめです。
このラーメンのキャッチフレーズは「進化系！濃厚熊本ラーメン！」と書かれていたのですが、
確かに濃厚ではあるけど、重い感じはしない、という印象でした。
なので、スープもほぼ飲んじゃいました笑
麺は中太麺です。いっぷくラーメンの麺はものすごく手の込んだものらしく、
防腐剤や保湿剤などをいれない無添加のたまご麺だそうです。
めちゃくちゃたまごを使って麺を作っているみたいです。
餃子：360円（税込）
写真を撮るのを忘れてしまいました・・。
皮がパリパリでした。中にいろいろな具材が入っていました。普通の餃子かなと思います。
たまご麺や いっぷくラーメンのお店情報
ではお店情報です。
基本情報
| 住所 | 〒862-0965 熊本県熊本市南区田井島221-1 |
| 営業時間 | 平日/11：00～16：00・18:00～22:00（ラストオーダー21:30） 日・祝/11:00～22:00（ラストオーダー21:30） |
| 電話番号 | 096-378-7934 |
場所は熊本市街地からは離れています。
ラストオーダーが21:30なので、それまでにお店に向かいましょう！
Google Map
お店の雰囲気
寒い日に行ったのですが、トイレに入ったら窓が開いていて凍えるかと思いました笑
スタッフの方は非常にテキパキしていました。愛想が良いとは言えませんが、不愉快でもないのでちょうど良いです。
行った日が、平日の夜、しかも雨で寒いという悪天候でしたが、
ちらほら他のお客さんもきていたので、他の日はもっと人がいるのかもな、と思いました。
ラーメン屋さんにしては珍しく、明るいお店でした。
テーブルも広く、ファミリーで来て、たくさん注文しても十分な広さだと思います。
その他情報
お店の前と裏に駐車場がありますが、どちらも少し停めづらいです。
もし駐車に自信のない人は、隣にある焼肉きんぐの駐車場に停めさせてもらった方が良いかもしれません。
また、反対車線からお店へ入りたい場合には、目の前が東バイパスという大きな道路のため、少し遠回りが必要です。
遠回りする場合は、まずゆめタウンはませんの方へ曲がります。
2本目の道を右折し、まっすぐ行くと阿蘇方面に向かう道と、天草方面に向かう道と二手に別れるところがあります。
そこで天草方面に向かいます。
道路標示が見えづらいと思うのですが、右の道を行けば問題ありません。
そのまま道なりに行くと反対車線の東バイパスへ出られます。
まっすぐ行くと途中にいっぷくラーメンがあります。
最後に
いかがでしたか？
市街地ではないので、少し行きづらいですが、とても美味しいラーメンでした。
もし県外の友人が遊びに来たら連れて行きたいなと思います。
車があればすぐに行ける距離ではあるので、ぜひ足を運んでみてください！
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